Domaine Sylvain Loichet | Clos de Vougeot | Grand Cru

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La description

Pays | France

Région | Bourgogne

Appellation | AOC Clos-de-Vougeot

Producteur/Productrice | Loichet

Type de vin | Tranquille

Niveau de garde | 15-20 ans

Format | 75 cl

Élevage | Sous Bois

Vinification | Après avoir été vendangés manuellement, les raisins sont encuvés dans des cuves bois tronconiques. Ils effectuent ensuite une macération à froid d'une semaine puis les fermentations se déclenchent naturellement. Le décuvage après 3 semaines de macération

Couleur | Rouge

Cépage(s) | Pinot Noir

Degré d'Alcool | 13,5 % Vol

Température de service | 9-11°C

Vendanges | Manuelles

Culture | BIO

Âge des vignes | Les vignes de 70 ans se situent à l'extrémité sud du côté Vosne-Romanée

Terroir(s) | terroirs profonds caillouteux et argileux.

DSLCVGH
800 Produits

“Clos de Veugeot.”

Une robe southenue aux teintes sombres.Au nez , jaillit une belle concentration d'arômes de petits fruits rouges et noir parsemés de notes grillées. En bouche, velouté, persistant et équilibré, ce vin alie la puissance d'un grand cru à des tannins soyeux
loichet

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