Domaine Pierre Boyat |Noir de Rouge
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La description
Pays | France
Région | Bourgogne
Appellation | AOC
Producteur/Productrice | Boyat
Type de vin | Tranquille
Niveau de garde | 1-2 ans
Format | 75 cl
Élevage | Sous Bois
Vinification | Un assemblage de trois parcelles. Vinification en cuve béton, sans filtration,sans sulfites ajoutes
Couleur | Rouge
Cépage(s) | Gamay
Degré d'Alcool | 13 % Vol
Température de service | 8-10°C
Vendanges | Manuelles
Culture | BIO
Âge des vignes | 9-12 ans
Terroir(s) | Argilo-Calcaire
DPBNR
800 Produits
“Noir de Rouge.”
Au nez, les vins offrent une magnifique palette d’arômes composée de fruits rouges et noirs. Certains vins développent également des notes animales et de sous-bois. Après quelques années de garde, ces arômes évoluent vers des notes de pruneau et d’épices.
Pierre boyat
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