
Gamay noir à jus blanc
Gamay noir à jus blanc
Pays | France
Région | Beaujolais
Appellation | AOC FLEURIE
Producteur/Productrice | Franck Bessone
Type de vin | Tranquille
Niveau de garde | 5-6 ans
Format | 75 cl
Élevage | Cuvaison en cuve béton 18 jours éraflée sans levure
Couleur | Rubis
Cépage(s) | Gamay noir à jus blanc
Degré d'Alcool | 13,5 % Vol
Température de service | 8-9°C
Vendanges | Manuelles
Culture | Raisonnée
Âge des vignes | 35-45 ans
Terroir(s) | Rocher granitique avec présence de cailloux ''lard''