
Médaille d’Or Guide Gilbert et Gaillard 2017
Médaille d’Or Guide Gilbert et Gaillard 2017
Pays | France
Région | Loire
Appellation | AOC Chinon
Producteur/Productrice | Jean-Christophe E. PELLETIER
Type de vin | Sec
Niveau de garde | 8 ans
Format | 75 cl
Élevage | Cuve inox
Vinification | Cuvée vinifiée et élevée uniquement en cuves inox, pour des tanins souples et légers.
Couleur | Rouge
Cépage(s) | Cabernet franc
Degré d'Alcool | 13,5 % Vol
Température de service | 14-16°C
Vendanges | Manuelles
Culture | Bio
Âge des vignes | 40 ans
Terroir(s) | Argilo-Calcaire