Domaine Clos des Rocs

Domaine Clos des Rocs

Domaine Clos des Rocs | Vente en Ligne | Vins Bio

Le domaine Clos des Rocs, actuellement exploité par Olivier Giroux est un producteur de grands vins blancs de Bourgogne. Il produit notamment les appellations Mâcon, Pouilly-Loché et Pouilly-Fuissé.

Ce petit domaine s’étend sur plus de 7 hectares de vignes dont 6 hectares de Pouilly-Loché, cher au cœur d’Olivier Giroux qui s’en veut le digne ambassadeur.

Les vignes sont âgées en moyenne de plus de 60 ans, garantissant les bases d’un vin de qualité.

Dès l’achat du domaine en 2002, Olivier Giroux, soucieux de respecter la terre qui le fait vivre et ses consommateurs, à mis en œuvre les transformations nécessaires pour proposer un vin d’Agriculture Biologique au domaine Clos des Rocs.

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